食品冻干机介绍

　　食品冻干机是一种用于将食品冻结后再进行干燥处理的设备。它的工作原理是将食品放入低温环境中，使其迅速冻结，然后再将冻结的食品放入高温环境中，使其水分迅速蒸发，从而达到干燥的目的。 食品冻干机的优点是能够有效地保持食品的原有营养成分和口感，因为在冻干过程中，食品的细胞结构不会被破坏，因此食品的口感和质地都能够得到很好的保留。此外，食品冻干机还能够有效地防止食品变质，延长食品的保质期。 食品冻干机的应用范围非常广泛，可以用于干燥各种食品，包括水果、蔬菜、肉类、鱼类、蛋类等。此外，食品冻干机还可以用于制备各种药物和保健品，因为冻干过程能够有效地提高药物和保健品的生物利用度和稳定性。 总之，食品冻干机是一种非常有用的设备，它能够有效地保持食品的营养成分和口感，并且能够防止食品变质，延长食品的保质期。

　　食品冻干机的功能配置主要包括：

　　1、真空系统：真空系统是冻干过程的关键部分，负责将空气排出，为冻干过程创造低温、高真空的环境。

　　2、加热系统：加热系统用于加热物料，使其在冻干过程中逐渐解冻和干燥。

　　3、制冷系统：制冷系统用于降低物料温度，使其保持在适当的冻干温度。

　　4、控制系统：控制系统负责监测和控制冻干过程中的温度、真空度和时间等参数。

　　5、安全系统：安全系统用于确保冻干过程的安全性，包括超压保护、过温保护和报警系统等。

　　6、称量系统：称量系统用于准确称量物料，以确保冻干过程的准确性和一致性。

　　7、传动系统：传动系统用于将物料从冻干室中取出或放入，以及控制冻干室的升降和转动。

　　8、清洁系统：清洁系统用于清洁冻干机内部，以确保冻干过程的卫生和质量。

　　品牌厂家

　　食品冻干机的品牌和厂家：目前市场上生产食品冻干机的品牌和厂家较多，主要有德国莱芬、美国冷王、日本三菱、中国大昌等。具体选择哪个品牌和厂家，需要根据您的需求和预算来确定。