发布日期:2022-08-14 12:41:00 浏览次数:4591
现场实拍冻干机图片
冻干蒜苔是一种采用真空冷冻干燥技术将新鲜蒜苔脱水干燥而成的食品。它的制作过程是将新鲜蒜苔放入冻干机内,通过降低环境温度和真空度,使蒜苔中的水分迅速冻结,然后在低温下将水分升华,从而使蒜苔中的水分大量减少,同时保持蒜苔的原有形态和营养成分。 冻干蒜苔具有良好的口感和颜色,营养价值也得到了很好的保留。它的水分含量很低,因此非常易于储存和运输。冻干蒜苔可以作为一种健康的零食,也可以用于烹饪和调味。此外,冻干蒜苔还可以作为一种药材,具有一定的药用价值。
1、真空系统:真空系统由真空泵、真空罐和真空管道组成,用于将机器内部的空气抽出,创造低压的干燥环境。
2、加热系统:加热系统由加热器、温度控制器和热电偶组成,用于加热和控制机器内部的温度。
3、冷却系统:冷却系统由冷却器、冷却液循环泵和冷却管道组成,用于将机器内部的温度降低。
4、脱水室:脱水室是机器内部的主要工作区域,用于将蒜苔放置并进行脱水干燥。
5、控制系统:控制系统由控制器、显示器和操作按钮组成,用于控制机器的运行和显示机器的工作状态。
6、电气系统:电气系统由电源、保护器、继电器和接触器组成,用于控制机器的电气部件。
蒜苔冻干机主要应用于蒜苔及其他蔬菜、水果的冻干处理。通过冻干处理,可以有效地保持蔬菜和水果的营养成分和原有形态,使其更容易储存和运输。此外,蒜苔冻干机还可以用于其他食品、药品、生物制品等的冻干处理。
实拍蒜苔冻干效果图