发布日期:2023-08-22 18:11:10 浏览次数:1511
1、将新鲜的娃娃菜洗净切片,放入真空干燥箱中。
2、对真空干燥箱进行抽真空,排出蔬菜中的空气,使其处于真空状态。
3、加热真空干燥箱,控制加热温度和时间,以保证娃娃菜的颜色、形状和口感不受损害。
4、随着水分的蒸发,娃娃菜的体积会逐渐收缩,形状和色泽也会发生变化。
5、当娃娃菜中的水分脱去到一定程度时,真空干燥箱会自动停止加热,然后将娃娃菜取出进行冷却,以防止娃娃菜在干燥过程中受到过度加热而变质。
最后,冷却后的娃娃菜会被包装保存,以便长期保存其原有的营养成分和口感。
需要注意的是,娃娃菜冻干机的具体操作参数需要根据娃娃菜的种类、大小、含水量等因素进行调整,以保证干燥效果和质量。
冻干前效果(图片来源于网络)
1、高效节能:采用真空冷冻干燥技术,能够有效地脱去娃娃菜中的水分,干燥速度快,节能环保。
2、保持原有营养成分:在低温真空环境下干燥,能够有效地保持娃娃菜的原有营养成分和口感,不会因为高温而损失营养价值。
3、操作简单:全自动控制系统,操作简单方便,只需将娃娃菜放入干燥箱中即可完成干燥过程。
4、质量稳定:干燥过程中温度和真空度可调,能够保证娃娃菜的质量稳定,不会出现变质、变色等问题。
5、适用范围广:除了娃娃菜,还可以用于其他蔬菜、水果、中草药等物料的冻干,适用范围广泛。
冻干后台效果